ჭდე: ხინკალი

საქართველოში ხინკლის დამჭერი მოწყობილობა გამოიგონეს – ვიდეო

ხინკლის დასაჭერად საქართველოში სპეციალური მოწყობილობა „ჰოფ-ჰოფი“ შექმნეს. იდეის ავტორების თქმით, მოწყობილობის  საშუალებით შესაძლებელია ხინკალი ისე მიირთვათ, რომ თითები არ დაიწვათ, ხელი არ დაისვაროთ და წვენი არ დაგეღვაროთ. „შიდა ზედაპირზე განლაგებული წვრილი კბილების საშუალებით „ჰოფ-ჰოფი“იკავებს ასევე წვრილ და მცირე კუჭებიან ხინკალსაც. „ჰოფ-ჰოფის“ საცალო ფასი ჯერ განსაზღვრული არ არის. ამ დროისთვის გაიყიდება მხოლოდ დიდი რაოდენობით (მინიმალური რაოდენობა 1000 ცალიდან). […]

ხინკალი – მზისა და სიცოცხლის სიმბოლო

ხინკალი საქართველოში არა მხოლოდ გემრიელი კერძია, არამედ რიტუალური ტრადიცია. ზოგი ირწმუნება, რომ იგი საქართველოში მონღოლებმა შემოიტანეს, რომლებიც, თავის მხრივ, ჩინური კულტურის გავლენას განიცდიდნენ. რუსული ინტერნეტგამოცემები ირწმუნებიან, რომ სიტყვა “ხინკალს” დაღესტნური წარმოშობა აქვს. საქართველოს მთიანეთში კი მრავალი ლეგენდაა იმის შესახებ, თუ როგორ შეიქმნა პირველი ხინკალი. ზოგი მას ხევისბერის ცოლის სახელს, ხინდას, უკავშირებს, რომელმაც პატივსაცემი სტუმრებისთვის სპეციალურად […]

akhalitaoba.ge © 2017-2018