მასალად საჭიროა: კვერცხი 2 ცალი, შაქარი 1 ჭიქა, მარგარინი 250 გრამი, არაჟანი 200 გრამი, ფქვილი 200 გრამი, მარილი 2/3 ჩ/კ, სოდა 1 ჩ/კ, ძმარი 1 ჩ/კ, შიგთავსი: ნიგოზი 2 ჭიქა, შაქარი 300 გრამი, `კარიცა~ 1/3 ჩ/კ, ქიშმიში 200 გრამი. მომზადების წესი: ორი კვერცხის გულისა და ერთი ჭიქა შაქრისგან გოგლი-მოგლი გავაკეთოთ. მარგარინი, არაჟანი და ძმარში გახსნილი […]