ამჟამად აქტიური მუშაობა მიმდინარეობს ტრადიციული თუშური გუდის ყველისა და სულგუნის წარმოების სპეციფიკაციების განსაზღვრის მიზნით. მუშაობა სავარაუდოდ სექტემბრის ბოლოს დასრულდება, რის შემდეგაც ამ პროდუქტების რეგისტრირება მოხდება – ამის შესახებ Bm.ge-ს ,,ელკანას“ დირექტორმა, მარიამ ჯორჯაძემ განუცხადა. მისი განმარტებით, დღეისთვის ორივე პროდუქტი რეგისტრირებულია როგორც გეოგრაფიულ აღნიშვნად. სამომავლოდ მოხდება ,,თუშური გუდის“ გეოგრაფიული ადგილწარმოშობის დასახელებად რეგისტრაცია, ხოლო ,,სულგუნის“, როგორც გეოგრაფიული […]