ჭდე: სუფლე

სუფლე – ჰაეროვანი სასწაული

სუფლე - ჰაეროვანი სასწაული

სუფლე ტრადიციული ფრანგული დესერტია, რომელიც კვერცხითა და შაქრით მზადდება. ნაზი, გემრიელი და მსუბუქი დესერტი შეგიძლიათ ტორტის ფენადაც გამოიყენოთ, ან პირდაპირ ხილთან ერთად მიირთვათ. ფრანგული წარმოშობის ეს ნუგბარი პირველად მე-18 საუკუნეში რამდენიმე ფრანგმა მზარეულმა, ბოველიემ, ლუი უდემ და მარი ანტუან კარემიმ ერთდროულად აღწერეს. სუფლე სხვადასხვა ინგრედიენტებთან შერეული კვერცხის გულებისა და ბეზეს კონსისტენციამდე ათქვეფილი ცილისგან მზადდება. ეს […]