ინგრედიენტები: მარილი და წიწაკა არაჟანი – 300-400 გ ტომატ-პასტა – 5 ს.კ ფქვილი – 1 ს.კ კარაქი – 2.5 ს.კ ხახვი – 2 თავი ქათამი – 1- 1.5 კგ მწვანილი მომზადების წესები: ქათამი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. მოვაყაროთ მარილი, ფქვილი და დავბრაწოთ ორივე მხრიდან კარაქში. შემდეგ დავაყაროთ ხახვი, დავასხათ ცოტა წყალი და დაბალ ცეცხლზე, თავდახურული ვშუშოთ. […]