ბროწეულის კულტურის ისტორია ორ ათასწლეულზე მეტს ითვლის. მსოფლიოში ცნობილ დელიკატესს საოცრად გაჯერებული გემო და ურიცხვი სასარგებლო თვისება გააჩნია. ბროწეულს მეტად საინტერესო ისტორია აქვს და მისი წარმომავლობის შესახებ უამრავი ლეგენდა არსებობს. ერთ-ერთი ლეგენდის თანახმად, როდესაც ბუნების ქალღმერთი პერსეფონე ჰადესში მოხვდა, დაიფიცა, რომ არაფერს შეჭამდა, ვიდრე იქიდან თავს არ დააღწევდა. იგი თავისი სიტყვის ერთგული იყო, მაგრამ ცდუნებას […]
ბროწეული ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ბროწეული ძლიერი ანტიოქსიდანტია და ორგანიზმს სასარგებლო ვიტამინებით ანებივრებს. ბროწეულის წვენი C ვიტამინითაა მდიდარი. ის ალცჰაიმერის დაავადების პროგრესს ანელებს და მეხსიერებას იცავს. ალცჰაიმერი ცენტრალური ნერვული სისტემის უკურნებელი დეგენერაციული დაავადებაა, რომელსაც ახასიათებს მეხსიერების, მეტყველების, ლოგიკური აზროვნების დროთა განმავლობაში დაკარგვა. დაავადების განვითარების რისკი იზრდება 65 წლის ზემოთ ასაკში. ალცჰაიმერის გამომწვევი ზუსტი მიზეზი უცნობია თუმცა მეცნიერები […]