ინგრედიენტები: ხაჭო 500 გ. არაჟანი 200 გ. მარწყვი 600 გ. ფხვიერი ნამცხვარი (“პეჩენია”) 500 გ. შოკოლადი 60 გ. შაქარი გემოვნებით. მომზადების წესი: ხაჭო გავატაროთ საცერში, ავთქვიფოთ არაჟანთან ერთად და დავამატოთ ვანილი და შაქრის პუდრა. მიღებული კრემის თხელი ფენა მოვუსვათ ჭურჭელს ან თეფშს ძირზე და დავადოთ ფხვიერი ნამცხვრის ფენები. ამგავარად ნამცხვარი აღარ ისრიალებს. წავუსვათ კრემი, დავადოთ […]